書店員タカクラの本と本屋の日々

　【書　名】書店員タカクラの本と本屋の日々
　【著　者】高倉美恵
　【発行所】書肆侃侃房
　【発行日】2006/11/05
　【ISBN 】978-4-902108-36-4
　【価　格】1300円

■料理本は量の表記が大事
料理の本を選ぶときは食材の量をチェック　玉ねぎ100gと書いてあったら×。玉ねぎ小1個とか半分と書いていないと分からない。目分量が書いてある方が作りやすい。

■業
「季刊　本とコンピュータ」呉智英
人が本を読む理由は娯楽のためか何かを知るためのふたつに尽きるが、じつはそれを超えた業のような一面が存在する。

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