家族でテキヤをやっていました

　【書　名】家族でテキヤをやっていました
　【著　者】高里杏子
　【発行所】彩図社
　【発行日】2023/2/23
　【ISBN 】978-4-8013-0643-1
　【価　格】720円

■テキ屋になるには
新規参入の第一はテキ屋に弟子入りすること。独立することを「一本」といいます。大切なのが所属している組織だけでなく、他の組織にも顔を覚えてもらい、ウチの庭で商売しないかと誘いを受けることができるようになります。必然的に近隣が中心となり、寅さんのように全国を巡ってというのは無理になります。

■ホットドッグ　1990年4月～6月
テキ屋が舞台で主演が柳葉敏郎で、えなりかずきがこのドラマでデビュー。番組を見た若者がテキ屋に志願することに

■ワタアメ
原材料のザラメは砂糖で賞味期限や保存方法の表示を省略でき、廃棄がほとんどない。

■売上
1日3～5万円。ただし土日で平日はなし。初詣などになると10万円ほどになる。