大阪人と日本人

　【書　名】大阪人と日本人
　【著　者】藤本義一、丹波元
　【発行所】PHP文庫
　【発行日】2001/4/16
　【ISBN 】4-569-57541-2
　【価　格】571円

統計を使い大阪人を分析しており、なかなか楽しめます。

大阪は牛肉文化ですので豚マンは豚マンと言わなければならないのですが、東京では肉マンで大阪で言う豚マンが出てくるそうです。そういえば肉ジャガはふつう牛肉で作りますが東京では豚なんだそうです。1世帯当たりの牛肉支出額ですが、1位から見ていくと奈良、和歌山、滋賀、京都、大阪、兵庫と6位まで関西が独占。まさに牛肉文化ですね。7位は松阪肉、伊賀肉の三重が入っています。